铁锅炖的大门口，贴上了一个大大的福字。门口的小立牌，用红笔写着：

今日凌府新居进伙专场，铁锅炖、东北铜锅火锅已备好，欢迎各位亲朋好友！

这是铁锅炖的老板亲自手写的，虽然写的似乎不太通顺，但心意满满。

铁锅炖的老板，热情将客人迎进店里。

店里早已提前安排好了四张火锅桌，店里本来面积就不大，这四张桌子，都安排在厅中最显眼的位置，周围剩下的空间已经不多了。

店老板又干脆把其余的桌子收了起来。这样，除了三个包厢，店里就不再接待其他顾客了。

看到这种安排，凌霄有点过意不去，因为她毕竟不是包场，她向老板致谢时，老板笑着说：

“凌小姐，没事的，少做两桌生意没啥，我不想其他客人，影响到了你的贵客。你能将宴席安排在我这个店，已经是对我最大的照顾。该谢谢你的是我。”

“那我结账的时候，给你补偿一点吧？”凌霄试探着问。

老板连忙摇头：

“使不得，使不得。一分都不能多收。”

店家提前备好了四个木炭铜火锅，客人落座，立刻将火调大，很快，烟火升腾，正宗东北情调瞬间拉满。

火锅底，铺着一层凌兴邦千里从佳木斯带过来的黄芯大缸酸菜，撒上少许干海米、蚬子干，用来提鲜。这种味道，就是东北火锅的灵魂。

桌上摆满了菜品，没有东江海鲜、没有精致粤菜，全部是地道的东北火锅材料。

荤菜足足十样：

高钙羔羊卷、

手切熟五花肉、

东北血肠、

手工猪肉丸子、

牛胸口肉、

酱大骨、

鲜切牛里脊、

冻五花肉、

卤猪耳朵、

手工羊肉馄饨。

素菜同样备了十款：

东北冻豆腐、

宽红薯粉条、

野生榛蘑、